Хорошее дело – делать хорошее

Мы живем во времена практически неограниченных возможностей. Наша жизнь полна новых ощущений. И одно из самых приятных - это ощущение путешествия. У нас есть уникальная возможность увидеть и узнать мир, открыть новые вкусы и образы и собрать вокруг себя всё самое лучшее, что есть в мире. И для этого не обязательно удаляться далеко от дома.

Мы создали компанию ДжейТи, чтобы познакомить вас с уникальным напитком. Это чай. Зеленый чай. Японский зеленый чай. Даже если вы не раз пили зеленый чай, японский чай по-настоящему удивит вас. Ведь несмотря на невероятную популярность японской культуры и, в особенности, кухни, до сих пор в России не было возможности попробовать высококачественный и, что очень важно, свежий японский чай.

В Америке, Канаде и Европе японский чай уже давно завоевал признание и ценится очень высоко. Опубликовано огромное количество статей и результатов исследований о его полезных свойствах. Матча (мачча), порошковый чай, традиционно используемый в чайной церемонии, произвел настоящий фурор во всем мире несколько лет назад...В России, однако, мало кто пробовал настоящий японский чай. Для большинства из нас зеленый чай - это китайский чай.

Уникальность японского чая – в редком сочетании вкуса и пользы. Вкус японского чая одновременно простой и невероятно глубокий, насыщенный и…настоящий. Японский чай покоряет не только своим вкусом, но и уникальными полезными свойствами. Это качество открывается не сразу, однако пытаясь понять, почему сами японцы не представляют своей жизни без зеленого чая, мы многое узнали. А узнав, просто не смогли молчать. Мы с уверенностью можем сказать - не существует более полезного и вкусного натурального напитка, чем свежий японский чай высокого качества. Мы хотим, чтобы как можно больше людей в России смогли открыть для себя вкус и пользу японского зеленого чая. Он не только обогатит ваши вкусовые ощущения, но и поможет вам быть более здоровыми и бодрыми. Почитайте раздел о японском чае и вы поймете, почему. И весьма вероятно, узнав этот вкус, вы уже не захотите пробовать что-то новое.

Чтобы вы могли насладиться лучшим японским чаем, мы строго следим за его качеством и свежестью.

Мы выбираем только лучший чай. Видов японского чая не так много, но внутри каждого вида существует как чай высшего качества, так и более "простой" чай. Под более простым мы имеем в виду дешевый и менее вкусный чай, на его производство обычно идет сырье, не пригодное для, или оставшееся после, производства чая высшего качества. Такого чая много в Японии (ведь чай там пьют абсолютно все, при этом достаток у всех разный) и он носит те же названия. Если вы когда-то пробовали японский чай и он вам не понравился, скорее всего, он был просто не того "уровня" или, в худшем случае, подделкой (во многих ресторанах японской кухни и не только в качестве "сенча" предлагается китайский чай, не имеющий ничего общего с японским чаем сенча). Наша цель – предоставить вам возможность насладиться лучшим японским чаем самого высокого качества.

Мы работаем с производителями в Японии с более чем 100-летней историей и с уникальной репутацией. Наш чай выращен на самых знаменитых чайных плантациях Японии. Провинция Ямэ на южном острове Кюсю, в которой был собран наш чай гёкуро, занимает первое место в Японии по производству гёкуро. На долю Ямэ приходится около 40% всего производимого в Японии гёкуро. В 2007 году гёкуро, производимый в Ямэ, был признан лучшим и завоевал все высшие позиции, с 1-ой по 26-ую, на национальном конкурсе чая. Самый лучший матча производится из чая, произрастающего в провинции Уджи, недалеко от Киото. Именно этот чай мы предлагаем вам. Качество нашего чая проверено в Японии. И подтверждено в России. Весь наш чай прошел государственную сертификацию и получил сертификат качества.

Хороший зеленый чай должен быть свежим. Если перед тем, как попасть к вам, чай долгое время пролежал на полке, провел много времени в пути или пролежал на складе или если упаковка чая пропускает, даже в небольшом количестве, свет, воздух или влагу, вы не сможете насладиться качественным зеленым чаем. Под воздействием воздуха, влаги и света зеленый чай быстро теряет свежесть и полезные свойства. Чтобы донести до вас всю свежесть, аромат и качество, а главное, все его полезные свойства, наш чай упаковывается непосредственно перед отправкой в вакуумную упаковку из алюминиевой фольги, которая обеспечивает абсолютную защиту от воздействия влаги, света и воздуха, проникновения бактерий и воздействия температур, и доставляется авиапочтой небольшими партиями. Вы можете легко проверить свежесть нашего чая - достаточно высыпать небольшое количество на белый лист бумаги. Его цвет и аромат говорят сами за себя.

Приятного вам чаепития!